Celler Versandantiquariat

Genuß/ Kochen/ Backen (1340)

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Bestell-Nr.: 2f2903

Picknick auf die feine englische Art

Braun, Christel

Siebel, Meckenheim, 1997. 204 Seiten mit Abbildungen, Pappband

- Gutes Exemplar-

Gewicht: 526 g

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Preis: 10,00 €

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Bestell-Nr.: 2f2831

7 Bände

(Regionale Küche)

Verschiedene Auflagen, Kock, Bielfeld, (1987). Insgesamt 884 S. mit einigen Textillustrationen, Pappbände

- neuwertig, ungelesen / Enthalten: Köstliches aus der bayerischen Küche, eine Auswahl typisch bayerischer Kochrezepte aus Stadt und Land, von Andreas Geitl / Köstliche aus der alten Westfälischen Küche, eine Auswahl typisch westfälischer Kochrezepte vom Lande, von Ursula Stiller / Köstliches aus der niedersächsischen Küche, eine Auswahl typisch niedersächsischer Kochrezepte aus Stadt und Land, von Heinrich Stern / Köstliches aus der schwäbischen Küche, eine Auswahl typisch schwäbischer Kochrezepte aus Stadt und Land, von Gerhard Zisler / Köstliches aus der alten friesischen Küche. Spezialitäten aus West-, Ost- und Nordfriesland, von Renate Meier / Köstliches aus der norddeutschen Küche. Eine Auswahl typisch norddeutscher Kochrezepte, von Dieter Heinz / Köstliches aus der alten Berliner Küche. Gerichte mit Geschichte aus Berlin und der Mark Brandenburg, von Bernhard Schambach / Dazu in selbem Format: Kulinarische Erlebnisreise durch Hessen, von Frank Gerhard. Mit 75 Rezepten, exklusive fotografiert für dieses Buch von Hans Joachim Döbbelin -

Gewicht: 3185 g

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Preis: 32,00 €

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Bestell-Nr.: 2e981

Hülsenfrüchte - Gesund und schmackhaft zubereitet

Metland, Daphne

1. Aufl., Goldmann, München, 1988. 93 S. mit zahlr. Fotos, Kart.

- gutes Exemplar -

ISBN: 3-442-10284-7

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Preis: 24,00 €

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Bestell-Nr.: 2e7287

Tschechische Küche. 2 Bände

Brizova, Joza/ Klimentova, Maryna

Verlag Prace/ Verlag für die Frau, Prag/ Leipzig, 1986. 272/ 192 S., kartoniert/ Pappeinband
Gewicht: 856 g

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Preis: 10,00 €

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Bestell-Nr.: 2e5543

Großes Back- und Süßspeisen-Buch

Karg, Rudolf

3. Auflage, Heinrich Killinger Konditoreibücher-Verlag, Leipzig und Nordhausen, 1910. 591 S. mit 127 farbigen Tafeln und Abb., Halbleinen der Zeit, (Name auf Vorsatz/ eine obere Kante gestaucht)

- gutes Exemplar -

Gewicht: 1595 g

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Preis: 180,00 €

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Bestell-Nr.: 2e4604

Vom Lehrling zum Meister. Lehrbuch zur Vorbereitung auf die Gehilfen- und Meisterprüfung im Konditorei-Gewerbe

Weber, J. M. Erich

3. Auflage, Internationaler Fachverlag Weber, Radebeul-Dresden, 1928. 212 S. mit 1 Frontispiz, Leineneinband, (leicht fleckig)
Gewicht: 470 g

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Preis: 15,00 €

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Bestell-Nr.: 2e4526

Des Bäckers Unfallfibel

Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten

Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten, Mannheim, 1965, 63 S. mit zahlreichen Abbildungen, Pappband (gering fleckig)

-gutes Exemplar--

Gewicht: 158 g

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Preis: 10,00 €

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Bestell-Nr.: 2e4230

Back- und Süßspeisen-Küche. Illustriertes Handbuch für Köche, Konditoren und Hausfrauen. Reiche Sammlung selbsterproblter Rezepte und des Neuesten aus der Praxis

Karg, Rudolf

2. vermehrte Auflage. Heinrich Killinger, Leipzig und Nordhausen, (um 1920). 156 S. mit zahlr. Abb., Leinen (leicht fleckig)
Gewicht: 362 g

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Preis: 40,00 €

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Bestell-Nr.: 2e413

Das internationale TV-Kochbuch. 3 Bände

Boesche, Ekkehard (Hrsg.)

2. Aufl. Verlagsges. Schulfernsehen, Köln, 1986. 156/117/126 S. mit zahlr. Abb., Pbde.
ISBN: 3-8025-6141-4

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Preis: 17,50 €

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Bestell-Nr.: 2e3834

Das grosse Lebensmittelbuch

Klein, Fritz

Georg Westermann Verlag, Braunschweig, 1950. 332 S. mit zahlr. Abb., Leinen mit Schutzumschlag (Vorsatz leicht gebräunt/Umschlag mit Einrissen)
Gewicht: 666 g

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Preis: 10,00 €

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Bestell-Nr.: 2e3819

Ausprobierte. zuverlässige Einmach-Methoden für die Großküche. Ausführliche Anleitungen und gute Rezepte, die den hohen Anforderungen der Jetztzeit entsprechen

Katschak, Toni

Alfred H. Linde Verlag, Bln., 1940. 255 S., Leinen (etwas fleckig)
Gewicht: 518 g

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Bestell-Nr.: 2e3802

Sammlung von 23 verschiedenene Büchern zum Thema Backen, Kochen und Haushalt. 23 Bände

(Verlag für die Frau, Leipzig)

Verschiedene Verlage und Orte, (um 1990). Zusammen ca. 3000 S. mit zahlr. Abb., verschieene Einbände

- neuwertig/ungelesen/Enthalten: Die besten Rezepte aus der Fernsehküche/Gaststätten- und Hotelküche/Obst und Gemüse/Leipziger Allerlei. Herzhaftes aus Therese Nieses Kochbuch/Die kleine sächsische Köchin. Ein Kochbuch aus der Biedermeierzeit/menüs für Verliebte/Vom Rind, Schwein und Schöps. Aus dem Buch der Fleischspeisen von Charlotte Wagner/Der elegante Theetisch/Der Paradiesapfel/Knoblauch & Co/66 Schlemmertorten/Kulinarisches aus Geflügel, Kaninchen und Wild/Jugoslawische Spezialitäten/Das Buch vom Würzen/Gesund durch Gemüse roh und gekocht/Von Aubergine und Zuckermais/Gesundheitsvorsorge im Alltag/Rosen in Gelee/Hochzeitmachen/Götterspeisen/Das Schwungrad/Jahrbuch 60 Jahre Bücher für Generationen/Kulinarische Gerichte -

Gewicht: 8230 g

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Preis: 50,00 €

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Bestell-Nr.: 2e3800

Sammlung von 19 verschiedenen Büchern zum Thema Backen, Kochen und Haushalt

(Verlag für die Frau, Leipzig)

Mischauflage, Verlag für die Frau, Leipzig, 1988-2006. Zusammen ca. 3.000 S. mit jeweils zahlreichen Abb., verschiedene Einbände, teilweise mit Umschlag

- neuwertig / ungelesen / Enthalten folgende Titel: 66 Schlemmertorten / Rosen in Gelee / Götterspeisen / Das Schwungrad. Mögliche und unmögliche Lieder / Leipziger Allerei / Die kleine sächsische Köchin / Vom Rind, Schwein und Schöps / Der elegante Theetisch / Menüs für Verliebte / Kulinarische Gerichte / Gaststätte- und Hotelküche / Die besten Rezepte aus der Fernsehküche / Hochzeitmachen. Ein Album für Liebesleute und Heiratswillige / Jahrbuch. 60 Jahre Bücher für Generationen / Jugoslawische Spezialitäten / Gesund durch Gemüse. Roh und gekocht / Von Aubergine bis Zuckermais / Das Buch vom Würzen / Kulinarisches aus Geflügel, Kaninchen und Wild -

Gewicht: 6415 g

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Preis: 45,00 €

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Bestell-Nr.: 2e3725_2

Suppen

Iwanowna Orlowa, Shanna

Verlag für die Frau, Lpz., 1988. 62 S, mit zahlr. Abb., kartoniert
Gewicht: 150 g

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Preis: 7,00 €

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Bestell-Nr.: 2e304

Internationale Küche: China

Dr. Oetker

Ceres Verlag, Bielefeld, 1993. 127 S. mit zahlr. Abb., Pbd.

- gutes Exemplar/herausgegeben von Christoph Peck -

ISBN: 3-7670-0424-0

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Preis: 16,00 €

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Bestell-Nr.: 2e294

Wildrezepte

Horn, Imga v.

Landbuch Verlag, Hannover, 1993. 143 S., Pbd.

- gutes Exemplar -

ISBN: 3 7842 04929

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Preis: 22,50 €

incl. MwSt

Bestell-Nr.: 2e1551

14 verschiedene Kochbücher

International book sales

Balzers, Liechtenstein, 1991. Je Band ca. 109 S. mit zahlr. Abb. und Tafelbilderb, Pbd. (teilw. WidmaV.)

- Enthalten: Kalbfleisch zart und köstlich/Geflügel knusprig und leicht/Pasta herzhaft und vielfältig/Single-Küche. Praktisch, schnell und schmackhaft/Geflügel- und Wildgerichte, der feine Genuß/Festtags-Küche besonders gut/Festtagsküche besonders gut/Europäische Spezialitäten vielseitig und exquisit/Internationale Gerichte aus aller Herren Länder/Grossmutters Küche unverwechselbar und bewährt/Kalte Küche hübsch angerichtet/Feine Suppen- Köstliche Eintöpfe/Käse und Milch mild und bekömmlich/Vitaminreiche Gemüseküche die Vielfalt der Genüsse/Gerichte & Menüs zur Weihnachtszeit -

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Preis: 56,00 €

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Bestell-Nr.: 2e118

Herausgegeben von der Marke D.G.F.

Kochbuch für Gelantine-Speisen

Ohlenroth´sche Buchdruckerei, Erfurt, (um 1925). 15 S., original farbig illustr. Broschur

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Preis: 16,00 €

incl. MwSt

Bestell-Nr.: 2D9112

Die ächte Hamburger Küche oder Anweisung wie im bürgerlichen Haushalte die Küche gut, schmackhaft, abwechselnd und dabei doch wohlfeil zu führen ist

Richter, Louise

4., bedeutend vermehrte und verbesserte Aufl., Berendsohn, Hamburg, 1867. XXIV, 496 S., Halbleinen, (Einband stark berieben/ Rücken lose/ Seiten gebräunt)

- nebst einer reichen Auswahl der neuesten Küchenzettel für alle Jahres- und Tageszeiten -

Gewicht: 414 g

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Preis: 90,00 €

incl. MwSt

Bestell-Nr.: 2d8617

Tausend Recepte für Küche und Haus, Gesundheits- und Körperpflege

Sophia

Franz Lipperheide Verlag, Bln., 1897. 401 S., Leinen (Einband gering fleckig)
Gewicht: 264 g