Heft 33: Ernährung und Stoffwechsel. Rückschau und Ausblick - Annales Nestlé
in den Warenkorb Enthält: Die Geschichte der künstlichen Säuglingsernährung/Bedarf und Vorräte/Klinische Untersuchung der Aminosäurenresorption im Darm. Nachweis von Aminosäuren im Stuhl/Fette in der Säuglingsernährung/Die Rolle der Kohlehydrate im Stoffwechsel und der Ernährung des gesunden Kindes/Wie kann die Industrie den Nahrungsbedarf von morgen decken. Anbei: Register Heft 21-32 |