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Genuß/ Kochen/ Backen (1340)

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Bestell-Nr.: 1a4656

Die beliebtesten Rezepte aus Mecklenburg und Pommern, Berlin und Brandenburg, Thüringen und Sachsen, West- und Ostpreussen, Schlesien

Unvergessene deutsche Küche

Sonderauflage, Orbis-Verlag, München, 1990. 127 S. mit zahlreichen Abb., 29 cm, Pbd., quart

- Mit kleinem Küchen-ABC / neuwertig / original verlagsfrisch verschweißt -

ISBN: 3-572-02664-4
Gewicht: 774 g

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Bestell-Nr.: 1a4647

Kochbuch für Gourmets

Bordas, Nicole

Ebeling, Luxemburg, 1981. 445 Seiten mit einigen Illustrationen, Pbd.

- neuwertig/original verlagsfrisch verschweißt -

Gewicht: 1435 g

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Bestell-Nr.: 1a3671

Und Mutter kocht die Klöß'. Thüringer Heimwehküche. Geschichten, Gedichte und Gerichte. Mit 100 Rezepten

Braungart, Margarete

1. Auflage. Verlagshaus Thüringen, Erfurt, 1993. 135 S. mit Fotos von Angelika und Frank Schenke, Pbd., Quart

- gutes Exemplar -

ISBN: 3-86087-142-0
Gewicht: 680 g

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Preis: 35,00 €

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Bestell-Nr.: 1a3129_3

Karl Wanninger präsentiert A la Carte. Speisekarten aus aller Welt

Wanninger, Karl

Rosenheimer, 1975. 207 S. mit zahlr. Bildern, Ln., Quart

Rosenheimer Raritäten

ISBN: 3-475-52129-6
Gewicht: 1200 g

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Bestell-Nr.: 1a2515

Kalte Köstlichkeiten wie noch nie

Teubner, Christian/Wolter, Annette

Das neue große Bildkochbuch der Kalten Küche. Mit den 555 besten Garnier-Ideen der Welt - ganz in Farbe. 4. Auflage. Gräfe und Unzer, München, 1982. 318 S. mit zahlr. Farbbildern, Pbd., Quart
ISBN: 3-7742-5203-3
Gewicht: 1370 g

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Bestell-Nr.: 1a1834

So kocht China. Eßkultur und Originalrezepte aus dem Reich der Mitte

Cohn, Don J. (Einleitung)

Mosaik Verl., München, 1997. 131 S. mit zahlr. Abb., Pbd.

Neuwertig

ISBN: 3-576-10789-4
Gewicht: 648 g

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Bestell-Nr.: 1a1781

Mit Messer, Draht und Käsespaten. Über 300 internationale Käsespezialitäten für den Bedienungsverkauf

Tomczak, Dieter

1. Aufl. Lebensmittel Zeitung, Deutscher Fachverl., 1982. ca. 200 Blatt mit farb. Abb., orig. kart./Spiralbindung

Handbuch für den Käsebedienungsverkauf

ISBN: 387-150-180/9
Gewicht: 1225 g

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Bestell-Nr.: 1a151

Die Küche in Spanien und Portugal

Feibleman, Peter S.

Time Life International, Niederlande/1970. 208 S. mit zahlr., teils ganzs. Abb., Ringbuchheft u. Pbd. in original Kunststoff-Mappe

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Bestell-Nr.: 1a1242

Italia. Kochen mit italienischen Zutaten

Whiteman, Kate/Wright, Jeni/Boggiano, Angela

Eurobooks, 1998. 256 S. mit zahlr. Farbbildern, Pbd. U., Quart

- guter Zustand -

ISBN: 3-89815-085-2
Gewicht: 1560 g

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Bestell-Nr.: 1a1032

Das Künstler - Kochbuch. 142 Rezepte aus den Ateliers zeitgenössischer Künstler

Moore, Henry

Christian Verl., München, 1987. 160 S., mit 1 Titeltafel und zahlr. Fotografien und Illustrationen, Ln.U., quart.

Deutsch von Anne Mals

ISBN: 3-88472-140-2

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Bestell-Nr.: 1996r

Die naturwissenschaftlichen Grundlagen des Kochens und der Ernähung

Ziegelmayer, Dr. Will

In Verbindung mit den Grundbegriffen der Kolloidchemie und der Physikalischen Chemie. Beltz, Langensalza/Bln./Lpz., 1929. 272 S., Ln.

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Bestell-Nr.: 1960_2b

5 Bände

Hornickels Weinbibliothek

Der Kenner, Die Sorten, DIe Lagen, Der Keller, Die Reisen. Die beliebtesten Weine der Welt und ihre Reben . Seewald, Stgt., 1976. 152/174/176/158 und 171 S. mit zahlr. Abb. Kldr.
Gewicht: 3680 g

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Bestell-Nr.: 19582

Der Küchen- oder Gemüsegarten

Heinemann, F. C.

Eine Anleitung für die Kultur der bekannten Gemüsearten nebst Angaben über die Kultur der wichtigsten Feldgemüse. Dege, Lpz., 1915. 232 S. mit Textabb., Hln.

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Bestell-Nr.: 1949_2c

Wohl bekomm's! Das Buch der Getränke

Troll, Thaddäus/Oheim, Gertrud

Bertelsmann, Gütersloh, 1963. 314 S. mit zahlr. Abb., Ln.

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Bestell-Nr.: 19083c

Creme de Colorado Cookbook

Graham, Constance Fox

The Junior League of Denver, Denver, 1987. 381 S. mit einigen Abb., Pbd., Pbd., quart
ISBN: 0-9603946-2-1

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Bestell-Nr.: 18914_2c

Die chinesische Küche leicht gemacht

Lo, Kenneth

Südwest, München, 1977. 96 S. mit zahlr. Farbbildern, Ln. U., Quart

neuwertig

ISBN: 3 517 00622 X

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Bestell-Nr.: 18778

Die Fabrikation des Surrogatkaffees und des Tafelsenfes

Kaffee; Lehmann, Karl:

Hartleben, Lpz., 1910. 149 S. mit 26 Abb., brosch. (teils unaufgeschnittenes Exemplar) - Chemisch-technische Bibliothek, Band 24 -

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Bestell-Nr.: 18103

Kochbuch für Zuckerkranke. Mit einer Einführung in das Wesen und die Behandlung der Zuckerkrankheit

Weiss, Dr. med. Th.

Pahl, Dresden, 1930. 256 S., Ln. (NaV.)

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Bestell-Nr.: 17842

Kalt, bunt und lecker. Ein zeitnahes Lehrwerk der modernen Kalten Küche

Horn, Erna

Pröpster, Kempten, 1963. 396 S. mit zahlr. Farb- u. Schwarzweißbildern u. einigen Zeichnungen, Ln. (einige Seiten ger. wellig)

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Bestell-Nr.: 1652_3f

Warenkunde

Oetker, August

4. Aufl. Ceres Verl., Bielefeld, 1950. 640 S. mit zahlreichen Tafeln und 18 teils gefalteten Tafeln., Leinen (Vorsätze etwas fl.)
Gewicht: 872 g