Celler Versandantiquariat

Genuß/ Kochen/ Backen (1339)

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Bestell-Nr.: 2L7484

Geprägte Menü-Speisekarte. Landesverband des Hotel- und Gaststätten-Gewerbes Hamburg, 20. März 1972

Hotel Inter-Continental, Hamburg (Hrsg.)

Ohne Verlag, Hamburg, 1972. 2 S., kartoniert mit Kordel
Gewicht: 22 g

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Bestell-Nr.: 2029w

Omas Kochrezepte für Leute von heute

Schönfeldt, Sybil Gräfin

Prisma, Gütersloh, 1984. 351 S. mit zahlr. Abb., Pbd.

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Preis: 8,50 €

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Bestell-Nr.: 1a6663_2

Gaumenhits für Feinschmecker

Torriani, Vico

Gloria-Verlag AG, Spreitenbach (Schweiz), 1974. 160 S. mit zahlreichen Abb., teils aufmontiert, Pbd., quart

- gutes Exemplar -

Gewicht: 754 g

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Bestell-Nr.: 1996r

Die naturwissenschaftlichen Grundlagen des Kochens und der Ernähung

Ziegelmayer, Dr. Will

In Verbindung mit den Grundbegriffen der Kolloidchemie und der Physikalischen Chemie. Beltz, Langensalza/Bln./Lpz., 1929. 272 S., Ln.

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Preis: 22,00 €

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Bestell-Nr.: 1960_2b

5 Bände

Hornickels Weinbibliothek

Der Kenner, Die Sorten, DIe Lagen, Der Keller, Die Reisen. Die beliebtesten Weine der Welt und ihre Reben . Seewald, Stgt., 1976. 152/174/176/158 und 171 S. mit zahlr. Abb. Kldr.
Gewicht: 3680 g

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Preis: 28,50 €

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Bestell-Nr.: 19582

Der Küchen- oder Gemüsegarten

Heinemann, F. C.

Eine Anleitung für die Kultur der bekannten Gemüsearten nebst Angaben über die Kultur der wichtigsten Feldgemüse. Dege, Lpz., 1915. 232 S. mit Textabb., Hln.

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Bestell-Nr.: 633e

Henriette Davidis-Holle Praktisches Kochbuch für die gewöhnlich und feinere Küche. Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und

Holle, Luise

Angehenden Hausfrauen. 45. erw. Aufl. Velhagen & Klasing, Bielefeld, 1910. XXXVI/672 S. mit 8 farb. Beilagen u. 51 erläuternden Abb. im Text., orig. illustr. Ln. in orig. illustr. Karton. (Karton berieben/ Deckelleisten einger.)

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Bestell-Nr.: 2J10124

Pilze sammeln und essen

Baier, J.

Artia, Prag, 1987. 204 S. mit über 160 Farbbildern, Pappband
Gewicht: 782 g

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Bestell-Nr.: 1475r

Die Fachküche

Finance, Charles

Pictura, Basel, 1947. 504 S. mit 84 Taf., Ln. (NaV.; Ebd. gering fl.)

- Berufskunde für die Hotellerie und das Gastwirtschaftsgewerbe -

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Bestell-Nr.: 2L7494

Rezepte für Hausmittel und Kräutermischungen

Weller, C. A.

C. A. Weller Verlagsbuchhandlung, Berlin, (um 1932). 44 S., kartoniert
Gewicht: 110 g

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Bestell-Nr.: 2L7412

Das Beste aus der Spanischen Küche

Mendel, Janet

Graficas San Pancracio S. L., Malaga, 1996. 206 S. mit einigen Abb., kartoniert
ISBN: 8489954062
Gewicht: 390 g

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Bestell-Nr.: 1949_2c

Wohl bekomm's! Das Buch der Getränke

Troll, Thaddäus/Oheim, Gertrud

Bertelsmann, Gütersloh, 1963. 314 S. mit zahlr. Abb., Ln.

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Bestell-Nr.: 1936s

Tabak, Tobacco

Falk, Hans / Kiaulehn, Walther

Hrsg. von der Zigarettenfabrik Hans Neuerburg, Köln, 1958. 33 S. Text und 118 S. mit zahlr. Farb- und Schwarzweiß- Skizzen, Ln., Quart

Zum 50jährigen Bestehen von Hans Neuerburg, 1908 - 1958

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Bestell-Nr.: 1895s

Wein-Reisen. Auf Schleichwegen des Bacchus quer durch Europa

Hornickel, Ernst

Seewald, Stgt., 1973. 171 S. mit einigen Abb., Kunstleder, Quart

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Bestell-Nr.: 1393p

Wein-Arzt, Der curieus- und offenhertzige

Das ist: Sicher- und unschädliche Mittel, wie man dem Wein von der Kelter an, sorgfältig warten, wann er zu Schaden gekommen, ihm wieder helffen, und den Einheimischen in Fremde und andere Weine verwandlen könne; Nebst einem Anhang von etlich hundert bewährt- und nutzlich- öconomisch-physisch-magisch- und medicinischer Kunst-Stücke, welche einem jeden sorgfältigen Hauß-Vatter zum Nutzen zusammen getragen, und mit einem bequemen Register versehen werden, von Einem Liebhaber der Oeconomischen Wissenschaften. Leipzig, 1753. 410 S., Ln.

Reprint bei Harenberg, Dortmund, 1978

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Preis: 16,00 €

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Bestell-Nr.: 1227s

Lecker Speys un lange Danz

Kulbatzki, Petra

Wie man früher in Niedersachsen fröhlich feierte, köstlich aß und trank. Ein vergnügliches Lese- und Bilderbuch. Fackelträger, Hannover, 1992. 128 S. mit zahlr. Ill., Pbd., Quart
ISBN: 3771615577

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Bestell-Nr.: 2b7839

4 Bände

(Haushaltsgeräte)

Verschiedene Verlage und Orte, (um 1954). Zusammen ca. 680 S., mit zahlreichen, teils farbigen Abb. im Text, kartonierte Einbände

- enthalten: Kalte Küchen-Kniffe. Kühlschrankrezepte-heiter gewürzt und amüsant serviert von Linde / Trifix Rezepte. Schmackhaft und gesund von Bauknecht / Braun Mulimix Rezeptbuch / Bosch Küchenmaschine -

Gewicht: 1155 g

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Preis: 18,00 €

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Bestell-Nr.: 2976f

Die fleischlose Küche für Gesunde und Kranke

Klein, Kurt

Advent, Hamburg (um 1930). 266 S. mit zahlr. Abb., Ln.

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Bestell-Nr.: 98s

Kognakbrenner. Die Geschichte vom Geist des Weines anderer Teil

Arntz, Helmut

Saur, München, 1990. 360 S., Ln.U., Quart
ISBN: 3598109369

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Bestell-Nr.: 9212c

Vini Tipici E Pregiati D'Italia

Weine; Capone, Roberto

Editoriale Olimpia. 1963. 280 S. mit einigen Abb., Ln. (NaV. U. Titel)
Gewicht: 70 g