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Genuß/ Kochen/ Backen (1339)

Nebst einer gediegenen Auswahl von Recepten und Anleitungen über die Bereitung von Backwerk, über das Einmachen der Früchte und die Herstellung kalter und warmer Getränke, nebst einem Anhang, eine Anzahl praktischer Winke enthaltend. Walter Braun Verlag, Duisburg, (um 1895). 236 S. mit zahlr. Abb. und Werbeanzeigen im Anhang, Ln. (gering fl.)

- Reprint bei Braun, Duisburg, 1979 -

ISBN: 3-87096-128-7
Gewicht: 468 g

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Bestell-Nr.: 1n3023

Omas Kochbuch anno 1899. Gewürzt mit Tips und kleinen Lebensweisheiten

Wosch, Waltraud

Eigenverlag, Ehlscheid, 1984. 160 S. mit zahlr. Abb., Ln.
Gewicht: 520 g

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Bestell-Nr.: 1m981

Salate und kalte Vorspeisen

Time-Life-Bücher

Amsterdam, 1985. 176 S. mit zahlr. Bildern und Abb., Pbd., Quart

- Die Kunst des Kochens -

ISBN: 9-06-182-388-9

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Bestell-Nr.: 1m978

Eier und Käse

Time-Life-Bücher

Amsterdam, 1988. 176 S. mit zahlr. Bildern und Abb., Pbd., Quart

- Die Kunst des Kochens -

ISBN: 90-6182-391-9

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Bestell-Nr.: 1m977

Fisch und Schaltiere

Time-Life-Bücher

Amsterdam, 1986. 184 S. mit zahlr. Bildern und Abb., Pbd., Quart

- Die Kunst des Kochens -

ISBN: 9-06-182-383-8

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Bestell-Nr.: 1m973

Warme Vorspeisen

Time-Life-Bücher

Amsterdam, 1988. 176 S. mit zahlr. Abbildungen und Bildern, Pbd., Quart

- Die Kunst des Kochens -

ISBN: 90-6182-394-3

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Bestell-Nr.: 1m830

Das große Buch der deutschen Küche. Traditionelle Gerichte aus Ost und West - neu zubereitet

Degner, Rotraud

Bertelsmann, Gütersloh, 1990. 319 S. mit zahlr. Farbbildern, Pbd., Quart

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Bestell-Nr.: 1m4913

Südfrankreich. Küche & Kultur

Zipprick, Jörg / Schinharl, Cornelia

4. Auflage, Gräfe und Unzer, München, 2007. 238 S. mit zahlreichen Abb., Pappband mit Schutzumschlag

- sehr gutes Exemplar -

Gewicht: 1235 g

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Bestell-Nr.: 1m4903

Couscous & Co. Spezialitäten aus Marokko, Tunesien und Algerien

Mazouz, Mourad

2. Auflage, Collection Rolf Heyne, München, 2001. 224 S. mit zahlreichen Abb., Leinen mit Schutzumschlag

- sehr gutes Exemplar -

Gewicht: 1085 g

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Bestell-Nr.: 1m4172

Eine Kulinarische Reise. Mit 230 Originalrezepten aus New South Wales, South Wales, South Australia, Victoria, Western Australia, Northern Territory, Queensland und Tasmanien

Australien

Christian Verlag, München, 1995. 256 S. mit zahlreichen Abb., Ln.U., folio

- Rezepte von Elise Pascoe / Texte von Cherry Ripe / Foodfotos von Peter Johnson / Landschafts- und Städtefotos von Ray Joyce / Karten: Kenn Backhaus / Illustrationen: Diana Reiss-Koncar / aus dem Englischen übersetzt von Susanne Vogel / gutes Exemplar -

ISBN: 3-88472-270-0

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Bestell-Nr.: 1m3899

Wild & Wildgeflügel

Wittenau, Jürgen Schach von / Schmitt, Harald

Ceres, Bielefeld, 1992. 189 S. mit zahlr. Abb., Leinen-Einband mit Umschlag, quart

-gutes Exemplar / Ganz wild auf Wild und Gans-

ISBN: 3-7670-0433-X

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Bestell-Nr.: 1m3290

Alles abgekocht? Denkste!. Mit zwei Hotels durch vier Jahreszeiten

Baum Hotelbetriebe

Selbstverlag, Bremen/Hannover, 2011. 30 S. mit vielen Abbildungen., Pbd.

- Neuwertig, ungelesen -

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Bestell-Nr.: 1m2695

hallo Niedersachsen kocht. Die besten Rezepte von Zuschauern und Profiköchen

Kersting, Claudia/Neu, Erwin

Schlütersche, Hannover, 2001. 138 S. mit zahlr. Farbbildern, Pbd., Quart

- neuwertig/ungelesen -

ISBN: 3-87706-854-5

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Bestell-Nr.: 1m2596

Genussfrucht Apfel. Von der Paradiesfrucht zum Tafelobst

Gartler, Bozena

Agrarverlag, Leopoldsdorf/Österreich, 2003. 142 S. mit zahlr. Farbbildern, Pbd.
ISBN: 3-7040-1993-3

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Bestell-Nr.: 1m2392

Wok. Die besten Rezepte

Rösler, Annegret/Wahl, Gabriele

Gräfe und Unzer, München, 2001. 159 S. mit zahlr. Farbbildern, Pbd., Quart

- neuwertig -

ISBN: 3-7742-6271-3

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Bestell-Nr.: 1m2213

Alles über Salatarten Kräuter und Gewürze Dressings Garnierungen über 100 Rezepte

Salate & Dressings

Merit Verl., Hamburg, 1987. 127 S. mit zahlr. Fotos., Pbd., quart.

- Gutes Exemplar -

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Bestell-Nr.: 1m2197

Kochen mit Kräutern und Gewürzen

Essen & Trinken

Naumann & Göbel, Köln, (um 1985). 192 S. mit zahlr. Fotos u. Zeichnungen., Pbd.

- Gutes Exemplar -

ISBN: 3-625-10890-9

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Bestell-Nr.: 1m2195

Ein kulinarischer Wegweiser für Genießer

Kochen mit Phantasie

Köhlers Verlagsges., Dortmund, 1986. 352 S. mit zahlr. Abb., Pbd., quart. (gering bst.)
ISBN: 3-924822-04-2

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Bestell-Nr.: 1m2184

Die gesunde Feinschmecker-Küche

Meyer-Berhout, Edda

Verl. Das Beste, Stgt., 1993. 336 S. mit zahlr. Abb., Pbd.

- Gutes Exemplar -

ISBN: 3-87070-470-5

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Bestell-Nr.: 1m2099

Deutsche Küche. Spezialitäten der Regionen

Köhler, Erika

Die schönsten Spezialitäten-Rezepte aus urtypischen deutschen Landschaftsregionen. Vehling, Werl, 1986. 240 S. mit zahlr. Farbbildern, Pbd., Quart (gering bst.)